Испанска кухня – рецепти

Cocido Madrileño или Варено по мадридски

Косидо Мадриленьо (Cocido Madrileño) или ако се понапънем да го преведем на български, „Варено по мадридски“, е едно от най-типичните мадридски ястия. Макар и по …

Рецепта за тортия

Да отидеш в Испания и да не ядеш тортия е като да отидеш в Италия и да не си поръчаш поне веднъж паста или пица. Тортията …